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Sesambrot

Teig kneten aus
200g Weizensauerteig (Milchbasis)
250g Magerquark
50ml Milch
1 TL Salz
1 TL Zucker
400g Mehl
3 EL gemahlene Haselnüsse
3 EL Sesamkörner

in eine Kastenform füllen oder als Laib formen und ca. 3Std gehen lassen, bis er deutlich gewachsen ist.

1 Stunde bei 200°C im vorgeheizten Ofen backen.

 

12.12.07 12:23
 


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